みなさん、こんにちは！
おむすびは鮭と昆布というド定番が好きな管理部の福井です。

 

さて、新規事業としてはじめるBAR事業がいよいよ本格始動します！
お店の名前は「毒入りおむすび」！

 

今回は、内装工事から、オープンまでを追いつつ、はたして「毒入りおむすび」はどういうお店なのか？ということを、みなさんにご紹介できればと思っています。

 

場所はアメ村の南の方、アメ村スクエアと言えば知っている人もいるかも？地下1階から3階まで個性的なお店が入った楽しいビルですよ。

↑こちらのビルです。

 

3階に位置する空き部屋をゼロから改装します。もともと臨時的な事務所として使っていた部屋なので、飲食店用には作られていませんし、築52年という年季の入りようなので、配管などが大変だったようです。

 

というわけで「毒入りおむすび」できるまでをかいつまんで見ていきましょう！

 

6月25日

業者にトイレ前の壁を抜いてもらいました。

https://www.instagram.com/p/CQhjevWB_qF/

↑お店のインスタアカウントあります。フォローよろしくお願いします。

 

 

6月28日

カウンターの土台設置。

https://www.instagram.com/p/CQptxOnlvgF/

急にそれっぽくなりました。

 

 

7月2日

カウンターの天板設置、排水工事などなど。

https://www.instagram.com/p/CQz8lYIFsMb/

カウンターが完成間近。

 

 

7月5日

会社の有志で壁にペンキ塗り。こういう共同作業は一体感生まれますね！

まだエアコンがない段階だったので暑いのなんの。上半身裸はうちの代表です。

 

 

7月19日

https://www.instagram.com/p/CRf17FUlPwi/

冷蔵庫やシンクなどキッチンも整い、入口外の壁にもいい感じのイラストを描いていただきました！

 

 

7日29日

満を持してオープン！

まだ物が少ないのですが、今後店主矢倉の集めたものなどであふれかえる予定です。

 

駄菓子やカップ麺なんかも置いてます。本格的な料理は出しませんが、おいしいお酒とちょっとつまみのあるリーズナブルなバーです。ふらっと寄ってみてください！

 

店内のライブ配信については、まだ実施していませんが、始まり次第SNSなどでお知らせしていきますよ！

 

 

【お店情報】

住所：大阪府大阪市中央区西心斎橋２丁目８−３３　アメ村スクエア３Ｆ
営業時間：１７時～２４時（※緊急事態宣言・まん延防止等重点措置中は１５時~２０時の時短営業）
※変更の可能性がありますので随時SNSなどでご確認ください。
twitter：@bar_dokuiri
Instagram：bar_dokuiri

 

 

会社にもなぜか看板置いて盛り上がってます。